Kundenbewertungen
Das Bewertungssystem ermöglicht es Ihnen, Kundenfeedback zu sammeln, anzuzeigen und zu analysieren. Nutzen Sie diese Daten, um den Service zu verbessern, Probleme zu erkennen und Erfolge zu feiern.
::: note Zugriff: Navigieren Sie über das Hauptmenü zu Bewertungen. :::
1. Bewertungssystem verstehen
OrderNow sammelt Feedback durch:
- Nachbestellungsaufforderungen: Kunden können nach dem Essen bewerten
- Bewertungskategorien: Mehrere Aspekte des Dining-Erlebnisses
- Textkommentare: Optionales schriftliches Feedback
- Geräteverfolgung: Bewertungen sind mit Tischsitzungen verknüpft
2. Bewertungsoberfläche
Datumsauswahl
Bewertungen für ein bestimmtes Datum anzeigen:
- Klicken Sie auf das Datumsauswahlfeld
- Wählen Sie das gewünschte Datum aus
- Die Liste aktualisiert sich automatisch
Standortansicht
Bewertungen sind nach Standort organisiert:
- Jeder Standort erscheint als aufklappbares Panel
- Klicken Sie zum Aufklappen, um alle Bewertungen für diesen Standort zu sehen
- Standorte ohne Bewertungen zeigen "Noch keine Bewertungen"
Suchfunktion
Verwenden Sie die Suchleiste, um bestimmte Bewertungen zu finden:
- Nach Kommentarinhalt suchen
- Nach Kunden-E-Mail suchen
- Nach Tischnummer suchen
3. Bewertungskomponenten verstehen
Beispiel einer Bewertungsanzeige
Bewertung für Tisch 5 - Reihe #1 um 19:45 Uhr
von customer@email.com auf Gerät iPhone-ABC123
"Hervorragendes Essen und schneller Service! Wir werden definitiv wiederkommen."
| Speisenqualität | ★★★★★ |
| Servicegeschwindigkeit | ★★★★★ |
| Atmosphäre | ★★★★☆ |
| Preis-Leistungs-Verhältnis | ★★★★★ |
Erläuterung der Bewertungsinformationen
| Feld | Beschreibung |
|---|---|
| Tischnummer | An welchem Tisch der Kunde saß |
| Reihe/Bestell-Nr. | Die Bestellnummer für diese Sitzung |
| Uhrzeit | Wann die Bewertung abgegeben wurde |
| E-Mail (optional) | E-Mail des Kunden, falls angegeben |
| Geräte-ID | Eindeutige Kennung des Kundentelefons |
| Kommentar | Schriftliches Feedback des Kunden |
| Bewertungen | Sternebewertungen für bestimmte Kategorien |
4. Bewertungskategorien
Kunden können mehrere Aspekte ihres Erlebnisses bewerten:
- Speisenqualität: Geschmack, Präsentation, Temperatur
- Servicegeschwindigkeit: Wie schnell Bestellungen aufgenommen und geliefert wurden
- Atmosphäre: Ambiente, Sauberkeit, Komfort
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Preise im Verhältnis zu Qualität und Quantität
- Gesamterlebnis: Allgemeine Zufriedenheitsbewertung
5. Bewertungen analysieren
Trends erkennen
Achten Sie auf Muster über mehrere Bewertungen hinweg:
- Wiederkehrende Komplimente (damit weitermachen!)
- Konsistente Beschwerden (sofort angehen)
- Bewertungskategoriertends (z.B. Servicegeschwindigkeit immer niedrig)
- Zeitbasierte Muster (Mittagessen vs. Abenderlebnisse)
Standorte vergleichen
Wenn Sie mehrere Betriebe verwalten:
- Durchschnittsbewertungen zwischen Standorten vergleichen
- Leistungsstärkste Betriebe identifizieren
- Bewährte Verfahren von hoch bewerteten Standorten teilen
- Verbesserungsbemühungen auf schwächelnde Standorte konzentrieren
6. PDF-Berichte erstellen
Bewertungen exportieren
- Navigieren Sie zu den Bewertungen des gewünschten Standorts
- Klicken Sie auf "PDF erstellen" Schaltfläche
- Das PDF enthält:
- Alle Bewertungen für das ausgewählte Datum
- Durchschnittsbewertungen pro Kategorie
- Kundenkommentare
- Zusammenfassende Statistiken
- Herunterladen und speichern oder drucken
TIP
Anwendungsfall: Erstellen Sie wöchentliche PDF-Berichte für Management-Meetings oder zur Weitergabe an Mitarbeiter in Schulungen.
7. Auf Feedback reagieren
Positive Bewertungen
Wenn Sie Komplimente erhalten:
- Mit relevanten Mitarbeitern teilen
- Als Beispiele in Schulungen verwenden
- In sozialen Medien teilen (mit Erlaubnis)
- Auf dem aufbauen, was gut funktioniert
Negative Bewertungen
Wenn Probleme gemeldet werden:
- Sofort nachforschen, solange die Details frisch sind
- Bestellhistorie für diesen Tisch/diese Zeit prüfen
- Mit dem diensthabenden Personal sprechen
- Korrekturmaßnahmen umsetzen
- Nachfassen, wenn Kundenkontaktdaten vorliegen
WARNING
Datenschutzhinweis: Geben Sie personenbezogene Daten von Kunden niemals öffentlich weiter. Verwenden Sie E-Mails nur für direkte Nachfragen.
8. Mehr Bewertungen fördern
Erhöhen Sie Ihr Bewertungsaufkommen:
- Tischaufforderungen: QR-Codes einfügen, die zu Bewertungen führen
- Mitarbeitererinnerungen: Schulen Sie Servicekräfte, das Bewertungssystem zu erwähnen
- Anreize: Kleine Rabatte für Feedback anbieten (lokale Vorschriften prüfen)
- Zeitpunkt: Bewertungen anfordern, wenn Kunden am zufriedensten sind (nach dem Dessert)
- Einfach machen: Stellen Sie sicher, dass der Bewertungsprozess schnell und einfach ist
9. Bewertungssystem-Einstellungen
Konfigurationsoptionen
| Einstellung | Beschreibung |
|---|---|
| Bewertungen aktivieren | Bewertungssystem ein-/ausschalten |
| Aufforderungszeitpunkt | Wann die Bewertungsaufforderung erscheint (nach Bestellung, nach Zahlung, manuell) |
| Pflichtfelder | Welche Bewertungen verpflichtend vs. optional sind |
| Kategorien | Welche Bewertungskategorien eingeschlossen werden |
| Anonyme Option | Bewertungen ohne E-Mail zulassen |
10. Bewertungsmetriken verstehen
Durchschnittsbewertungen
Berechnet pro Kategorie über alle Bewertungen hinweg:
- 5 Sterne = Ausgezeichnet
- 4 Sterne = Gut
- 3 Sterne = Durchschnittlich
- 2 Sterne = Unterdurchschnittlich
- 1 Stern = Schlecht
Rücklaufquote
Prozentsatz der Kunden, die Bewertungen hinterlassen:
- Branchendurchschnitt: 5-10%
- Gut: 15%+
- Ausgezeichnet: 25%+
Bewährte Verfahren
- Täglich prüfen: Jeden Tag neues Feedback ansehen
- Weit verbreiten: Alle Mitarbeiter (angemessenes) Feedback sehen lassen
- Schnell handeln: Negatives Feedback noch am selben Tag bearbeiten
- Erfolge feiern: Positive Bewertungen in Teambesprechungen teilen
- Im Zeitverlauf verfolgen: Bewertungstrends monatlich überwachen
- Zeiträume vergleichen: Woche für Woche oder Monat für Monat vergleichen
- Nach Details suchen: Detaillierte Kommentare sind aussagekräftiger als Sterne allein
Fehlerbehebung
| Problem | Lösung |
|---|---|
| Keine Bewertungen erscheinen | Überprüfen, ob Bewertungen in den Einstellungen aktiviert sind; prüfen, ob das ausgewählte Datum Bestellungen hat |
| PDF-Erstellung schlägt fehl | Browser-Popup-Blocker prüfen, weniger Bewertungen auf einmal versuchen |
| Bewertungen werden nicht für Standort angezeigt | Überprüfen, ob der Standort korrekt konfiguriert ist; Datumsbereich prüfen |
| Bewertungen scheinen falsch | Denken Sie daran, dass Bewertungen Durchschnittswerte sind - eine schlechte Bewertung kann die Gesamtpunktzahl beeinflussen |
::: note Datenaufbewahrung: Der Bewertungsverlauf wird in der Regel gemäß Ihrer Datenrichtlinie aufbewahrt. Exportieren Sie wichtige Bewertungen als PDFs für die langfristige Aufbewahrung. :::